酒膏是什么东西（酒膏是什么）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。酒膏是什么东西，酒膏是什么这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 酒糊是浮在酒表面的一种脂类物质和浓稠的汁液。

2、 常见的酒膏多见于存放时间较长的老酒，在温湿度稳定的地方酒的效果会更好更快。

3、 酒糊其实就是酒的酯化现象，是乙酸乙酯和一些其他东西的混合物。在葡萄酒储存过程中，挥发性水与葡萄酒上层的真菌物质混合，产生粘稠的液体物质。

4、 口感极差，勾兑后闻起来很香。口感好不好，取决于搅拌机的水平。

关于酒膏是什么东西，酒膏是什么的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。