紫贝菜做法大全家常（紫贝菜的做法 紫贝菜怎么做）

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1、 材料：大蒜、一勺香油、醋、生抽、小米椒。

2、 把紫甘蓝的叶子挑出来，把太粗的茎和太老的叶子去掉，放在开水里煮透，不然生紫甘蓝的味道很重，我一般都是煮到软的。

3、 焯水时，将大蒜和小米椒切碎，用醋、生抽和少许香油调成调味汁。

4、 将烫好的紫甘蓝捞出，滤掉水分，放凉，与调味汁混合。没事的！

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