导读 牛奶是生活当中经常使用的一种产品类型，不仅可以补钙，对减肥好处也很多。市上如今所售卖的牛奶有各种各样的种类，到底哪种类型的牛奶更加...
牛奶是生活当中经常使用的一种产品类型，不仅可以补钙，对减肥好处也很多。市上如今所售卖的牛奶有各种各样的种类，到底哪种类型的牛奶更加值得大家入手？
根据脂肪的含量，牛奶可以划分为全脂奶，半脱脂奶和脱脂奶，每天喝大约300ml牛奶时，全脂奶和脱脂奶中差距的脂肪大概8克左右，只相差一块红烧肉。所含的脂肪量并没有太大的差别，牛奶中所拥有的脂溶性维生素，比如维生素a、维生素D、维生素E、维生素K等等，都是在牛奶脂肪成分当中富含的，将脂肪去除后也无法摄入这些维生素。
因为某一些原因需要对脂肪严格控制时，可以选择半脱脂或脱脂类牛奶。酸奶同样是获得钙质非常优秀的来源。在制作酸奶的过程当中，普通的牛奶会和乳酸菌一起在适当的温度下不断发酵，酸奶营养和牛奶是基本相同的，更加让人体能够方便吸收，乳糖不耐受的人喝酸奶会更好一些，酸奶中所存在的有益菌，对肠道的保护还是有作用的。
在挑选纯牛奶的时候，首先要看配料表，只写了生牛乳，并且没有一些大家看不懂的成分添加，比如调味奶、儿童奶、早餐奶中就会添加一些其他调整味道或者功能的配料，但配料表中也会有生牛乳存在。
好多市面上牛奶饮料或乳酸类饮料都会被大家认为是牛奶，但都是属于饮品而不是牛奶，在饮料配料表中通常第1位是水。喝牛奶主要就是为了补充钙和蛋白质，蛋白质含量是硬性的参考标准。在我国对奶制品要求当中，蛋白质含量不能低于2.8mg，通常挑选蛋白质都要达到3.0以上。