​长期吃8种抗炎食物 能降低癌症风险吗

茶叶、坚果、蓝莓等八种食物对身体炎症都有一定的抑制作用，根据研究发现只要饮食得当，可以通过抗炎食物来抵制癌症的出现，对人们的身体健康产生正面影响。

八种抗炎食物的具体功效

许多人喜欢日常喝一些茶叶来养生，绿茶是上上之选，这类茶叶富含大量抗氧化剂。而氧化剂可以帮助人体抵抗自由基的攻击，达到降低患癌的风险，儿茶素和茶多酚对抗炎、抗肿瘤以及抗氧化都有很好的作用。绿茶中又恰好拥有这些成分，因此每天适量的引用一些绿茶，可以有效的提高身体免疫力。

种子类食物和坚果类食物都富含大量的蛋白质、维生素、抗氧化剂以及矿物质等元素，可以很好的帮助人体补充日常营养所需。对身体的炎症有很好的抵抗作用，平日里可以根据饮食状况食用一些这类食物。

燕麦的含糖量极低，但它属于高纤维类食物，拥有大量的抗炎物质和抗氧化物质，可以有效帮助人体调节胆固醇以及血糖。燕麦不仅作为早餐食用，一日三餐都可以，饱腹感强营养价值也极高。

西红柿中富含大量的胡萝卜素、番茄红素以及维生素c，其中维生素c对与抗氧化有着很大的作用。西红柿的食用方法也是多种多样，生吃、和各种菜类搭配。

蓝莓和黑莓是水果界抗氧化排名第一的食物，氧化剂是抗衡自由基攻击的主要元素，其所含的花青素对抗炎、抗氧化、抗肿瘤都有很好的功效。

鱼类中富含大量的蛋白质和优质脂肪，经过研究发现，多食用鱼类可以有效降低心血管疾病和癌症的风险。

谷物类食物中富含大量的膳食纤维、维生素等多种营养物质，具有丰富的抗氧化和抗炎功效。

豆类中的蛋白质、维生素等元素也很丰富，不仅可以抗击炎症，还能够调节内分泌失调。