冷冻的螃蟹能不能吃（冰冻的螃蟹能不能吃）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。冷冻的螃蟹能不能吃，冰冻的螃蟹能不能吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 当然可以。

2、 冷冻的螃蟹经过处理后放在冰柜里冷冻。如果在处理螃蟹的过程中，把螃蟹处理干净，把里面寄生有细菌的腮、肠等部位处理干净。同时处理速度快，没有多余的细菌滋生。这样的冻蟹是可以吃的。

3、 但是冷冻的螃蟹是不能来回解冻和再冷冻的。在这个过程中会滋生大量的细菌，吃了会影响身体健康。

4、 螃蟹冷冻半年还能吃吗？螃蟹冷冻半年，妥善保管，就可以吃了。

5、 冰柜的低温会把螃蟹身上的寄生虫冻死，抑制细菌的生长。螃蟹冷冻时卫生状况良好，如果用保鲜袋和保鲜盒包装，可以保存很长时间而不腐败。

6、 但不建议将食物冷冻太久再使用，因为会损失一些容易氧化的维生素，降低营养价值。

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