导读 屁的臭味强度和含硫气体的浓度有很大的关系，可以通过少吃一些产臭屁的十字花科豆科和百合科的植物食物，从而避免放臭屁。在科学上对屁的研...
屁的臭味强度和含硫气体的浓度有很大的关系，可以通过少吃一些产臭屁的十字花科豆科和百合科的植物食物，从而避免放臭屁。
在科学上对屁的研究发现，屁的成分主要有氧气、氮气、二氧化碳、氢气和甲烷，其中1/4是生活当中大家吞咽下的功绩、3/4是肠道化学反应以及细菌代谢的一部分产物、剩下一小部分从血液当中弥散出来。尽管这5种成分占据屁总体积的99%，但都不是屁味很臭的真正来源，最终研究结果发现臭味气体主要来源是硫化氢，其次是二甲基硫化物和甲硫醇。
肠道当中主要来自于无法消化的复杂碳水化合物，由食物中的纤维进入结肠后，在有一些细菌的作用下就开始不断的发酵，纤维素在肠内发酵，最多产生的气体就是氢气 ，纤维素发酵产生氢气，是生成屁当中甲烷的主要途径，以及生成硫化氢的主要原料，而是生成硫化氢另外的原料则是来源于含硫植物，比如十字花科的芥菜、油菜、甘蓝萝卜等等。
氨基酸是主要的营养成分，经过小肠时基本会完全被吸收，生理状态下并不会有大量酸氨酸进入结肠生成粪臭素，所以粪臭素无论如何也不是屁很臭的最主要来源，一定温度下粪臭素是白色或者带着棕色的结晶。
每个人都有常驻的菌群，想要通过常规手段短期内将屁的味道改变，这是不现实的，只能够从饮食上控制，少吃一些能够产屁的纤维类食物。尤其是一些会让屁变得更臭的十字花科豆科，百合科类的食物，但是这些食物也同样是健康饮食的组成部分。