麻辣串蘸酱怎么调好吃（麻辣串的酱怎么做好吃）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。麻辣串蘸酱怎么调好吃，麻辣串的酱怎么做好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 辣酱的做法：1。所需材料：大红辣椒2斤，食用油1斤，瘦牛肉或瘦肉1斤，盐3两，白糖2两，姜3两，花椒面1两，味精1两，白酒1两，甜面酱5两，花生2两，芝麻2两需要炸碎。

2、 2.做法：油加热至八成后，将切好的肉翻炒片刻，然后加入剁椒和调料翻炒半小时。最后加入面糊和味精搅拌。

3、 3.建议：麻辣串酱的做法是制作麻辣串比较讲究的工作，其配方需要准备多种材料。这样做出来的麻辣串酱是最好的，也是决定麻辣串好吃不好吃的关键。

4、 所以，想要做出好吃的麻辣串，一定要在麻辣串酱上下功夫。

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