每天，尤其是在南非，我们的身体都受到多种因素的压力，包括轮流停电、过高的通货膨胀，以及无意识地担心可能会在世界任何地方发生的毁灭性流行病。
所有这些因素都会通过剥夺它们的氧气和降低它们的胶原蛋白水平来积极地损害健康细胞，这对于保持皮肤的柔软和年轻的外观至关重要。
结果，市场上充斥着你应该消耗的东西来缓解压力，甚至是为了达到你想要的外表而采取极端措施。
无论您是想治疗维生素缺乏症、降低患特定疾病的风险，还是只是觉得自己应该更加积极主动地关注自己的健康，食用能够从内而外对您的身体有建设性帮助且几乎不含化学物质的食物是什么我们应该做的。
对抹茶及其成分的科学研究发现了许多优点，包括能够保护肝脏、促进心脏健康，甚至有助于减肥。
抹茶和绿茶一样，是从茶树植物中提取的。尽管它们都是营养强国，但两者之间的主要区别在于抹茶的种植方式以保持其营养成分。
为了保护茶树免受阳光直射，它们在收获前一个月种植和覆盖。这会刺激叶绿素的产生，增加氨基酸的含量，并使植物呈现更深的绿色。
抹茶绿茶是一种抗氧化剂、维生素和矿物质强国，有益于身体的整体健康。
由于用于生产抹茶的农业技术，将遮荫生长的绿茶植物的叶子磨成细粉(产生抹茶)，保留植物的所有健康益处并增强绿茶的益处。
需要考虑的一些抹茶健康优势：
抹茶含有大量的多酚，它们是茶中的植物化合物，可作为抗氧化剂。抗氧化剂也有助于治疗粉刺和皮肤弹性。
研究甚至表明，抹茶可能有助于预防肝损伤并降低患肝病的风险。
已经证明，抹茶可以提高注意力、记忆力和反应时间。它还含有咖啡因和 L-茶氨酸，这两种物质都已被证明可以改善大脑功能的各个方面。
根据一项研究，当摄入抹茶中的 EGCG 时，它可能通过与雄激素受体结合来帮助减少荷尔蒙失衡的影响。雄激素是一种激素，当过量产生时，会导致皮肤产生更多的皮脂。这有助于减少炎症并均匀肤色。
抹茶富含一种名为 EGCG(表没食子儿茶素没食子酸酯)的儿茶素，据信它对身体有抗癌作用。