导读 秋天正是大闸蟹食用的最好季节，大闸蟹营养丰富，味道鲜美。但是在吃大闸蟹的时候，一定也要注意一些禁忌，可以让大家满足口腹之欲的同时身...
秋天正是大闸蟹食用的最好季节，大闸蟹营养丰富，味道鲜美。但是在吃大闸蟹的时候，一定也要注意一些禁忌，可以让大家满足口腹之欲的同时身体健康。
不吃死蟹
在螃蟹死之后，体内细菌会迅速繁殖，使螃蟹的肉质腐败，食用死掉的螃蟹后可能会引起腹泻、呕吐、肠胃方面的众多问题，甚至严重了会引起食物中毒，一定要确保食用的螃蟹是新鲜的。
不吃生蟹
螃蟹没有煮熟的情况之下，可能会携带病毒，细菌等一系列会致病的微生物，食用生螃蟹非常容易对肠胃造成伤害，导致寄生虫感染，对身体威胁较大，因此吃螃蟹的时候一定要注意让螃蟹做熟，彻底将寄生虫以及细菌病毒杀灭。
过敏不吃螃蟹
有一些人可能对海鲜或专门对螃蟹过敏，轻的话会有皮肤瘙痒，皮疹较重的话甚至会引起呼吸困难、休克等极为严重的过敏反应，如果已经知道自己对于螃蟹过敏的情况之下，一定要避免去吃，螃蟹有过敏症状时及时前往医院。
不过量吃螃蟹
虽然螃蟹营养丰富，味道鲜美，但是过量使用给身体也会造成负担。螃蟹中含有高胆固醇，使血脂容易出现异常，引发血管疾病、螃蟹性寒，在过量使用的情况下，还会使胃肠感觉到不适。
不吃变质螃蟹
螃蟹存放不到或者保存时间过长的情况之下是非常容易变质的，变质的螃蟹口感上不佳，甚至有有害物质出现，比如黄曲霉素、对肝脏肾脏等多个器官损伤很严重，一旦发现螃蟹味道发生变化或者变色等等，一定不要再吃了。
吃螃蟹的时候也要注意不要喝啤酒，这两种高嘌呤食物一起食用会使尿酸产生过多。