导读 阿胶是否能够治疗癌症，这还需要更多的数据辅助证明。在阿胶当中主要成分是蛋白质，阿胶糕也有很高的热量，考虑到阿胶价格较为高昂，日常生...
阿胶是否能够治疗癌症，这还需要更多的数据辅助证明。在阿胶当中主要成分是蛋白质，阿胶糕也有很高的热量，考虑到阿胶价格较为高昂，日常生活中不如选择肉蛋奶作为蛋白质补充的来源。阿胶治疗癌症、平喘、提高免疫力等，大多是在动物实验或细胞实验上所获得的结果，人类吃下阿胶是否对于癌症方面有着较为明显治疗的作用，数据上的支持还并不够。
对贫血方面，阿胶有一定治疗的效果，但是这种效果也不应该被神化。贫血出现的病因有多种多样，建议患者还要前往医院，最终检查，在医生的诊断之后按照医嘱用药。
贵的维生素和便宜的维生素之间，价格方面可能达到百倍，但是二者全部都是维生素，在化学层面上并没有任何的差别。一般宣传从植物当中提取的天然维生素，价格方面较为高昂，而价格便宜的则是人工合成得出来的，其实二者功效上也没有任何的区别显示。甚至更为便宜的合成，人工素有更强的保障性，大多数便宜维生素是国药准刺，昂贵的维生素是食品或保健品类型的，前者无论生长或监管，都相对来说更加严格一些。
酵素这个词语是从日本当中流行的，其意思就是酶的意思，一般来说都是蛋白质，是我们身体当中行使众多功能的大分子工具。蛋白质酶被人体吃下去很难发挥此本身的作用，会被胃酸影响而失去活性最后被蛋白酶切割为短肽，化成了氨基酸。一些酵素饮料是利用水果蔬菜和酵母菌共同发酵而成的，这一过程会有众多产物发酵不严格的情况下，会有其他细菌，真菌滋生。