导读 在营养膳食指南当中推荐一天要吃12种食物，食物种类虽然多，但是想要做到食物多样，像在实际上的操作并不困难。可以用以下这4个小妙招轻松...
在营养膳食指南当中推荐一天要吃12种食物，食物种类虽然多，但是想要做到食物多样，像在实际上的操作并不困难。可以用以下这4个小妙招轻松的解决吃够12种食物的问题。
选小分量，多量多一点
选择小份是实现食物多样性非常关键的措施，同等能量的午餐。小份的菜肴让食物的种类会随之增加，和家人一起吃饭，可以使客人吃的食物分量变小，有利于实现食物多样性。儿童吃饭的时候小份的饭让孩子吃到品类更多，更丰富的食物。
同类食物经常更换
每类食物中都有着较为丰富的品种，可以彼此做互换，避免食物品种的单调性也有利于将一日三餐进行丰富，做到食物的多样性。
不同种类食物巧妙搭配
吃饭的时候，要注意食物之间粗细进行搭配，荤素的搭配需要注意，只有一日三餐吃的食物具有多样性，才可以能达到膳食的平衡。早餐至少摄入3~5种、午餐摄入4~6种、晚餐可摄入4~5种，要加上1~2种的零食就可以。
不同颜色的食物分开配
食物颜色是有多彩多样，是因为食物当中是有天然色素，不同食物在营养成分上也是有所不同。蓝紫色的里面有花青素，比如黑枸杞、紫薯、蓝莓、葡萄、紫甘蓝，花青素的蓝紫色蔬菜可以调节血脂，改善心脏功能。橙色的绿萝卜素，比如橙子、橘子、胡萝卜、芒果等有胡萝卜素。
番茄红素、玉米黄素、叶黄素都呈现黄色，富含番茄红素的一些红黄色食物是具有抗氧化功能的，有益于心血管上的健康。黑色食物，比如黑芝麻、黑豆等，其中富含有很多的铁元素。绿色的食物，比如韭菜、菠菜等叶菜类的食物，因为其中含有绿色色素、叶绿素。