导读 有一些朋友去看医生,中医经常会说饮食要清淡,清淡饮食其中的含义是四少一多,就是少油,少盐,少糖,少辣,食物要多样性。中医眼中清淡的...
有一些朋友去看医生,中医经常会说饮食要清淡,清淡饮食其中的含义是四少一多,就是少油,少盐,少糖,少辣,食物要多样性。中医眼中清淡的饮食就是对于那些喜欢吃过于刺激口味的人,特别指明的包括油大味重,酸甜苦辣咸以及麻的食物和调味料过重的,所以饮食清淡,不只是让大家吃一些清汤寡水的面或者烫青菜。
少油
饭的时候要合理控制摄入的油量,每天保持油量摄入在25克就可以了,每日烹调摄入油量25~30克,避免一些油煎炸的食物,可以选择蒸煮焖炖拌等等。
少盐
食物中盐也不要放的多了,每天摄入的盐不要超过6克,这个数字包括一些烹调用的食盐和一些含钠比较高的调味品和吃的加工类食品,可以提倡用一些天然香料提升香味。
少糖
除了经常见到的红糖、白糖、冰糖、果糖之外,现在大多数加工食品当中都隐性添加了一些糖,要尽量少吃这些食物。添加糖是纯能量的食物,巧克力,饼干,蛋糕,果酱饮料这部分中都有一些添加糖。
少辣
现在人比较追求重口味,当然是当身体比较弱的时候,过度的追求重口味,很容易引发疾病或者是加重病情。
多样性
食物当中要尽可能多吃一些类型的食物,而不仅仅是吃素的食物,肉蛋奶以及蔬菜水果,包括粗粮杂粮食,这些食物都是可以吃的,只要不要吃的过量,可以保证好营养的,同时也不让肠胃有更多的负担。
饮食清淡,从来不代表只是让大家一味的吃素,没有营养食物,有着全面的营养,要摄入不同类型的食物,这样才可以让营养均衡。