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1、1.木耳炒皮肚...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。皮肚怎么做好吃视频,皮肚怎么做好吃这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 1.木耳炒皮肚:皮肚适量,青椒、葱、姜、蒜适量,胡椒粉半勺,鸡精勺,酱油勺,盐适量,白胡椒粉勺。
2、 将皮煮熟,浸泡,切片。
3、 洋葱、大蒜、青椒切末备用。
4、 黑木耳用水浸泡,洗净备用。
5、 锅里放适量油,放入葱、姜、蒜,放入一勺辣椒炒香。
6、 用皮肚和木耳炒。
7、 加入一勺酱油、一勺白胡椒、一勺鸡精和适量盐翻炒。
8、 加入一个小碗(盛汤的小碗),小火炖五分钟。
9、 加入青椒翻炒至青椒微微变色。
10、 出锅了。
11、 二、鱼丸的皮和肚:
12、 锅里煮一个鸡蛋,定型,再放入木耳、牛肚、鱼丸、紫菜球,大火盖好。
13、 煮开后转小火煮至鱼丸浮起。加入绿色蔬菜和西红柿。
14、 再次烧开,加盐和少许熟猪油。
15、 另一个锅烧开水,盖上火。
16、 煮沸后,滴少许水,煮沸。
17、 拿起面团,放入鱼丸锅。最后撒点鸡粉,拌匀关火。
18、 3.凉皮牛肚:将泡好的皮牛肚切成条状,韭菜、辣椒洗净,切段,切丝,水烧开后放入锅中。
19、 韭菜苔只要断了,不要太久。
20、 将韭菜苔和辣椒捞出,沥干备用,然后在锅里煮一皮肚,三五分钟即可捞起。
21、 全部放入同一容器中,加入自制辣椒油、香醋、鸡精、香油、盐。
22、 拌匀,撒上香菜。
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