干蛏子怎么做好吃又简单视频（干蛏子怎么做好吃又简单）

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1、 在水中加入几滴香油，浸泡时将灰尘吐出，然后洗净沥干。

2、 将姜、小米椒和大蒜切丝。

3、 锅里热油加入蒜末、姜丝、小米椒，翻炒出香味。

4、 将蛏子翻炒十几秒，然后加入料酒。

5、 加入盐，翻炒均匀，用中低火煨至汤汁收干。

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