导读 说到骨质疏松，很多人想到了首先要补钙，但是日常生活中却忽略了家里的烹调习惯。炒菜喜欢多放盐，居民盐摄入量大约是健康指推荐的两倍摄入...
说到骨质疏松，很多人想到了首先要补钙，但是日常生活中却忽略了家里的烹调习惯。炒菜喜欢多放盐，居民盐摄入量大约是健康指推荐的两倍摄入盐库多使钙的流失会增加让骨质疏松的风险提高。
骨质疏松症，这说白点是骨头变松了，骨头外面会有一层坚硬的壳，把里面的骨小梁包裹着，健康骨骼内部结构和海绵比较相似，所支撑自己的身体，保护身体当中重要器官之外，骨头储存着钙等一些矿物质，代谢的过程当中，每一天都会有一定量的骨组织溶解吸收掉又有一定数量的骨组织形成，两者会维持相对平衡的状态，一旦骨头的生长比及溶解吸收量小，骨组织会慢慢变得细，甚至锻炼，最终造成骨质疏松。
生活中盐除了提供咸味外，还负责调和味道，能够弱化酸味消除，谷味，让甜味提升，通过丰富的食品香气，可以让整个饮食的风味带动起来，所以美食里面很多都很少不了放盐，不少人喜欢在炒菜的时候多放两勺盐。
盐吃多了是通过尿液排出体外的，排出过程中将一部分钙带出来，会增加骨量丢失这一风险，肾脏排出2300mg钠，同时会有40~60mg的钙损失。摄入过量的盐意味着会让钙带走更多需要排出的钠太多的话，钙又不够用的情况之下，只能从骨骼当中去抢夺，久而久之身体当中的钙就会随之流失，让骨质疏松的风险随之增加。现实情况是，我国居民钙摄入量有很大的不足，延迟过多的情况下，对骨质疏松只能起到雪上加霜的作用。