导读 发物在中医是指可能诱发疾病严重的药物或食物,这一概念在中国民间广为流传。很多人在生病时会避免食用发物,现代医学对发物的理解有所不同...
“发物”在中医是指可能诱发疾病严重的药物或食物,这一概念在中国民间广为流传。很多人在生病时会避免食用“发物”,现代医学对“发物”的理解有所不同,关于在生病时能否食用“发物”,还应根据具体情况而定。
传统中医理解下的“发物”
传统中医理论“发物”被认为是一种具有特殊性质的食物,比如辛辣、油腻等等,在仍处于生病虚弱的状态时,长辈常常会教导小孩要戒油腻、戒辛辣、清淡饮食。主要是不适当的饮食会影响人体内的阴阳平衡,导致病情加重,引起内热湿毒等,从而导致疾病恶化。
现代医学理解的“发物”
现代医学与中医不同,对“发物”的理解有更加科学文化的解读,现代医学普遍认为食物与疾病之间存在复杂的联系,涉及到人体内复杂的生理机制,食物中的某些成分可能会对疾病产生不良影响,因此这种食物不适用于这类患者。但是食物中的营养成分对人体健康却是至关重要,不能普遍的认为生病时就应该戒一切“发物”,应当根据实际情况而定。比如人生病时可以多摄入维生素、蛋白质等营养物质,这对人的身体健康是有益无害。
如何科学理解“发物”
很多人认为“发物”需要忌口,而在现代医学中“发物”不能盲目的忌口,应当根据个体差异和现代医学的进步来选择合适的食物,对于患有疾病的病人,比如过敏性疾病、肠道炎等等,这可在医生的正确指导下选择摄入某些食物成分,对于普通人来说更应该均衡膳食,保持多种营养的摄入,维持身体健康。尽管中国传统对“发物”的理解与现代医学的理解不尽相同,但我们仍然能够体会到对指导人们均衡膳食,强健体魄的意义所在 。