导读 清淡饮食指的是减少或者避免身体摄入高糖、高脂、高盐的食物，很多人对清淡饮食都存在误区，认为清淡饮食就是不吃肉、不吃辣、不吃酸、不吃...
清淡饮食指的是减少或者避免身体摄入高糖、高脂、高盐的食物，很多人对清淡饮食都存在误区，认为清淡饮食就是不吃肉、不吃辣、不吃酸、不吃葱姜蒜、不吃烧烤火锅，只能吃一些白粥、青菜等寡淡的食物，清淡饮食并不是清汤寡水，也不是专门让病人或者老弱群体吃的，以上这些误区给我们带来的影响并不小。
哪个属于“清淡饮食”
给大家出一道选择题，纯素的红油麻辣烫、酸辣凉拌鸡胸肉、奶油土豆泥、红糖煮鸡蛋、黄豆猪蹄汤这几道菜哪一个算清淡饮食呢？看到这道题的第一反应如果觉得没有正确答案，或者觉得有两个以上答案，那就说明大家根本不了解什么是“清淡饮食”。一般医生会叮嘱病人清淡饮食，其实就是不让病人吃高糖、高脂、高盐的食物，这道选择题的正确答案是酸辣凉拌鸡胸肉，酸辣口的食物竟然属于“清淡饮食”？其实这就讲到了大家对清淡饮食产生的误区。
对“清淡饮食”的误区
1、不吃辣不吃酸。
“清淡”主要控制的是油盐糖，和酸辣的关系并不大，做饭的时候如果加醋、柠檬汁等调味还能让食物的口感更加丰富，也避免我们吃太多的盐和酱油。
2、纯素食物不吃肉
如果只吃素不吃肉小心营养不良，吃肉能帮助身体能量恢复，长期吃素可能造成贫血。
3、不吃葱姜蒜
葱姜蒜仅仅是调味的食材，还是清淡饮食的好搭档，去腥后的食才能减少食盐量。
4、鸡蛋青菜配白粥
偶尔吃一顿还行，如果顿顿这么吃身体根本受不了，单一的饮食结构会让身体缺乏各种元素。
5、只有老弱病人才清淡饮食
其实每一个人都需要清淡饮食，长期吃高盐、高脂、高糖的食物会给健康带来极大风险。
