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增强骨骼健康 老人应该多补哪两种营养

导读 维生素D和钙对骨骼健康有很大的帮助,尤其是老年人更应该每日补充这两种营养元素。根据研究发现50岁以上的人群中,有一半人都是因为钙元素...

维生素D和钙对骨骼健康有很大的帮助,尤其是老年人更应该每日补充这两种营养元素。根据研究发现50岁以上的人群中,有一半人都是因为钙元素和维生素D缺少导致的骨折以及骨质疏松的病症。

钙和维生素D的作用有哪些

钙是构成人体骨骼和牙齿的主要成分,人体内有大约99%的钙都隐藏在骨骼和牙齿之中。钙在细胞中有调节神经肌肉的作用,参与调解生物膜的完整性和通透性,并时刻维持人体内细胞的正常运转,还参与了多种激素和神经递质的释放和血压、铁跨膜运转的调节等

维生素D可以在机体肝脏中代谢成其他分子进行运转,肾脏中的维生素D同样如此。如果人体中钙和维生素D 同时缺乏,很容易造成骨骼中骨质变少,从而导致骨骼承重能力变差,增加骨折以及骨质疏松的风险。

如何正确补充钙和维生素D

根据中国居民膳食营养素参考摄入量可以知道,50岁以上的中老年人每天应摄入大概800毫克的钙元素以及10微克的维生素D,65岁以上的老年人应该保证每天摄入15微克的维生素D。

维生素D的来源一般通过皮肤接触日光来吸收,老年人可以在补充钙元素的同时进行少量的户外运动,让皮肤吸收阳光。

含钙的食物有哪些

奶以及奶制品含钙指数都很高,一般还具备了适宜的钙磷比例以及多种维生素D、乳糖、氨基酸等有助于钙分子吸收的因子,可以确保人体对钙的吸收程度,减少钙的流失增加钙的吸收和利用率。

除去奶制品以外其他食物同样含有大量的钙元素,比如豆腐、海带、虾、芝麻、木耳、蔬菜、油菜等。

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