茶是一种深受全世界喜爱的饮料，不仅因为它的味道，而且还因为它的健康益处。有 1,300 多种化合物共同作用，使茶成为一种健康的饮料。在这些化合物中，有一种因其对心理健康和大脑功能的影响而脱颖而出：L-茶氨酸。
L-茶氨酸，或简称茶氨酸，是一种在自然界中很少发现的氨基酸。迄今为止，仅在青茶、黑茶、白茶和乌龙茶(均由茶树的叶子制成)和食用菌 牛肝菌中发现了它 。 幸运的是，茶氨酸补充剂现在可以在市场上买到。它是一种很好的大脑补充剂，因为它具有穿过血脑屏障的能力，使其能够轻松到达大脑并产生所需的效果。
一旦它到达大脑，茶氨酸可以做的一件事就是增加神经递质的产生量。神经递质是脑细胞用来相互交流的化学物质。一些随着茶氨酸的存在而增加的神经递质包括血清素、多巴胺和 GABA(γ-氨基丁酸)。这些神经递质可以改善大脑功能，如学习、记忆和情绪。茶氨酸还可以促进脑源性神经营养因子(BDNF)和神经生长因子(NGF)的产生，从而产生新的脑细胞和神经元来替代受损的脑细胞和神经元。
茶氨酸还可以改善对压力的心理和生理反应。在压力大的情况下，许多人的心率和血压都会升高，但使用茶氨酸可以避免这些症状。观察到的 GABA 增加在适应压力时很有用，因为这可以促进放松和减少焦虑。如果没有茶氨酸，GABA 就会不足，因此大脑会保持过度兴奋状态。先前的研究表明，茶氨酸与抗焦虑药物 Xanax 一样有效，但没有有害的副作用，包括失眠、头晕、记忆问题和成瘾。
茶氨酸用于诱导放松状态的另一种机制是改变脑电波。这些模式对应于脑细胞相互交流时产生的电活动。在茶氨酸存在的情况下，脑电波遵循阿尔法模式，这与一种类似于冥想的放松和注意力状态有关。在茶氨酸被补充到身体后 30 到 45 分钟会感觉到这种效果。由于身体处于放松状态，还可以帮助获得更好的睡眠质量，让大脑有时间修复损伤和巩固记忆。
经常喝茶的人还可以降低中风和患 阿尔茨海默病的风险， 因为茶氨酸具有神经保护作用。此外，L-茶氨酸可防止中风后的细胞死亡，并防止引起帕金森病的神经毒素，如三氯乙烯和全氯乙烯。先前的研究还表明，喝茶的老年人比不喝茶的老年人有更好的心理能力。这可以归因于茶氨酸通过增加流向大脑的血流量来减缓认知衰退的能力。
喝茶不仅可以补充身体的茶氨酸，还可以提供咖啡因。这两种化合物共同作用以提高认知能力。由于茶氨酸可抑制过度刺激，因此无需担心咖啡因的有害影响。
许多人喜欢照顾自己的身体，但他们常常忘记对心理健康给予同等程度的关注。是时候给大脑一些爱，开始喝茶或服用茶氨酸补充剂了。