羊肉串怎么腌制羊肉（羊肉串怎么腌制）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。羊肉串怎么腌制羊肉，羊肉串怎么腌制这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 食材：淀粉适量，五香面50克，盐50克，料酒100克，香油50克，孜然面50克，鸡精100克，酱油，鸡蛋羊肉500克。

2、 步骤如下：

3、 1.羊肉清洗干净后，切成小块，大约三厘米长，两厘米宽。

4、 2.将羊肉串放入盆中，加入鸡蛋和适量料酒、淀粉、酱油，搅拌均匀；

5、 3.羊肉串上色拌匀后，加入适量五香面、盐、鸡精、孜然面拌匀；

6、 4.最后淋上香油，放在一边腌制30到50分钟。

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