蒜香青蚕豆怎么做好吃窍门（蒜香青蚕豆怎么做好吃）

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1、 材料：蚕豆250克，蒜瓣8瓣，葱5根，盐，味精，香油少许。

2、 香蒜和青豆的做法：

3、 1.挑选新鲜蚕茧，剥蚕豆。

4、 2.将嫩蚕豆洗净。

5、 3.洋葱和大蒜去皮洗净。

6、 4.将洗净的洋葱和大蒜切成片。

7、 5.锅中加入油，烧至八成热。倒入葱和蒜，翻炒一会儿。

8、 6.将洋葱和大蒜翻炒一分钟，加入一小杯温水，转小火，盖上锅盖，炖五分钟左右。

9、 7.打开锅盖，加入适量的盐、味精和香油，装盘即可。

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