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1、材料:鲫
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1、 材料:鲫鱼2条,葱姜蒜少许,胡椒粉切碎。
2、 材料:生粉10g,生抽2勺,海鲜酱油2勺,蚝油1勺,糖1勺,黑胡椒半勺。
3、 步骤:
4、 1.鲫鱼洗净备用;
5、 2.锅中放油,放入葱姜蒜爆香;
6、 3.加入鲫鱼,然后在鱼上撒上黑胡椒;
7、 4.鲫鱼身煎至金黄色时翻面;
8、 5.将其他食材和配料放入碗中,搅拌均匀。鱼煎至八成熟时,浇在鱼身上;
9、 6.烹饪前,将剁碎的胡椒撒在鱼上。
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