乌贼鱼如何清洗（如何处理乌贼鱼从洗开始）

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1、 乌贼的加工方法如下：

2、 1.将整只鱿鱼浸泡在清水中，先粗略清洗鱿鱼表面，再清洗触须；

3、 2.在水中抓住整个触须，另一只手抓住头部，从头部拉出整个内脏，将内脏与触须分开。不要弄破墨囊；

4、 3.在水里挖出眼睛可以防止墨水污染其他地方，然后把牙齿等不吃的部分剥下来；

5、 4.剥去头部皮肤，沿中线在背部划一刀，取出骨板；

6、 5.在另一盆清水中洗净可食用的头部和触须，然后亲自要求换墨鱼刀，即完成墨鱼处理。

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