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卤牛肉煮多久泡多久(卤牛肉煮多久)

导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。卤牛肉煮多久泡多久,卤牛肉煮多久这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧! 1、如何腌制牛肉:

大家好,小皮来为大家解答以上问题。卤牛肉煮多久泡多久,卤牛肉煮多久这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!

1、 如何腌制牛肉:

2、 材料:桂皮6克、丁香3克、八角6克、草果1颗、红糖30克、清油50克、鸡汤1500毫升、盐20克、姜5克、葱10克、牛肉500克、料酒、蒜、茴香、胡椒粉适量。

3、 制造步骤:

4、 1.把整个牛肉洗干净,切成可以放下锅的大块。

5、 2.烧开一锅水,放入牛肉,煮一会儿,然后捞出待用。

6、 3.锅烧热,放入植物油,待六成熟时,先爆香葱、姜、蒜,淋上料酒,加入酱油、红糖、盐等调料,放入鸡汤和牛肉,大火煮20至30分钟,改为小火煮至牛肉熟烂。

7、 4.肉冷热后放入冰箱彻底冷却,然后取出切片。

关于卤牛肉煮多久泡多久,卤牛肉煮多久的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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