酒精的度数是怎么定义的呢为什么（酒精的度数是怎么定义的呢）

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1、 1.酒精含量的定义是指葡萄酒中乙醇的体积百分比，通常用20摄氏度时的体积比来表示。酒精含量有三种表示法：标准酒精含量、英国酒精含量和美国酒精含量。

2、 2.酒精度是用酒中酒精的体积与酒的体积之比的百分比来表示的，一般用容量来计算；

3、 3.可以用密度瓶法检测酒精含量，即通过蒸馏除去样品中的不挥发物质，用密度瓶法测定样品在20摄氏度时的密度。20摄氏度时酒精含量的体积分数，查表就是酒精含量。

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