红茶和绿茶的区别有哪些（红茶和绿茶的区别是什么）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。红茶和绿茶的区别有哪些，红茶和绿茶的区别是什么这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 1.外观不同：绿茶是中国产量最大的一种茶叶。其主要特色是绿叶清汤。好的新茶色泽翠绿，汤色明亮，其中比较著名的绿茶有龙井、碧螺春、毛尖茶等。

2、 红茶的特点是红叶红汤，发酵而成。干茶色泽黑润，汤色鲜红。

3、 2.口感不同：绿茶味道有点涩，但闻起来清香自然。现在饮料很多，很多年轻人不喜欢这个味道。

4、 由于经过发酵处理，红茶的单宁被固化，不溶于水，其口感相对适口、柔和。它不像绿茶那样涩，所以很受年轻人的欢迎。但大部分芳香油都挥发掉了，没有绿茶特有的香味。

5、 3.制作方法不同：绿茶的制作不需要任何发酵过程。采摘后直接杀菁、揉捻、烘干而成。

6、 红茶是发酵茶，由新芽经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成，所以两种方法有天壤之别。

7、 4.作用不同：绿茶又称未发酵茶，具有较高的营养成分和降血脂、预防动脉硬化等药用价值。夏季饮用可刺激口腔黏膜，促进消化腺分泌，有利于生津止渴，解暑。

8、 红茶是发酵茶，富含蛋白质。饮用后有提神醒脑、缓解疲劳等作用。而且还能分解脂肪。适合喝红茶，减少油腻。

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