连云港的美食介绍（连云港美食有哪些）

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1、 1.生熏黄鱼是用新鲜黄鱼熏制而成，香味鲜，色泽好。

2、 2.油炸蜜饯头是由银杏、栗子和其他配料，酱油、糖、醋和其他调料制成的，颇有山野风味。

3、 3.凤尾鱼是用对虾和鸡蛋做成的，形状很精致。出锅后虾尾黄红，外脆内嫩。

4、 4.锅塌鲈鱼以海鲈鱼为原料，色泽金黄，两头两尾，无骨刺，食用方便。

5、 5.荷花铁雀，风味独特，吃起来清脆爽口。

6、 铁雀是连云港沿海地区的特产。煎到外脆里嫩，再浇上糖醋汁。

7、 6.醉蟹是用海蟹辅以熟辣椒和酒制成的。它们闻起来又香又嫩又好吃，加上醋和姜米，是好酒。

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